Το τμήμα τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης διοργανώνει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία αφιερωμένη στον παραδοσιακό ελληνικό καφέ. Η εκδήλωση “Τα μυστικά του Ελληνικού Καφέ” θα πραγματοποιηθεί στις 13 Σεπτεμβρίου ημέρα Παρασκευή, στις 19.00 στο περίπτερο του Δήμου Θεσσαλονίκης στην ΔΕΘ ( υπαίθριος χώρος C08 – stand 09, απέναντι από τον Πύργο του ΟΤΕ).
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν τα μυστικά του αγαπημένου μας ροφήματος. Ο πολυβραβευμένος και έμπειρος coffee expert, barista trainer και πιστοποιημένος κριτής, Βαλάντης Λαμπριανίδης, θα μας μυήσει στην τέχνη της παρασκευής του ελληνικού καφέ, όπως ακριβώς γινόταν από τις γιαγιάδες μας. Θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε εξαιρετικές ποικιλίες, που καβουρδίζονται στο Valenio Roastery, στα Λαδάδικα της Θεσσαλονίκης, και να ανακαλύψουμε τις μοναδικές γεύσεις και τα αρώματα του specialty καφέ στο μπρίκι. Πρόκειται για ένα διαδραστικό εργαστήρι, όπου θα μάθουμε να αναγνωρίζουμε τις διάφορες ποικιλίες του καφέ. Για να ολοκληρωθεί η αυθεντική ελληνική εμπειρία, θα απολαύσουμε τα αγαπημένα μας λουκούμια της οικογένειας Παπαδόπουλου, που αποτελούν το ιδανικό συνοδευτικό για τον ελληνικό καφέ.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί με την υποστήριξη του τμήματος γαστρονομίας και τουρισμού του ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ.
Χορηγοί:
Τα χαρμάνια του καφέ είναι χορηγία της εταιρείας Valenio
Τα παραδοσιακά λουκούμια είναι προσφορά της εταιρείας Λουκούμια Παπαδόπουλος
